mais avant d'en arriver là, La Chandeleur est une fete religieuse chrétienne officiellement appelée la présentation de l'enfant Jésus au temple de Jérusalem. On disait aussi autrefois Hypapante Ca nous éloigne un peu de nos crêpes parties



Elle est fêtée chaque année le 40^e jour après , Noel c'est-à-dire le 2 février,

les crêpes deviennent "tantimolles" en Champagne, "vautes" en Ardennes, "chialades" en Argonne, "chache-creupé" à Metz, "sanciaux" en Limousin ou "crespets" en Béarn...

Si vous êtes marseillais, avez vous assisté à cette grande manif ?? aujourd'hui sous le froid.

MARDI 2 FEVRIER 2010 à 5h15 sur le Vieux Port de Marseille
Procession vers l'abbaye St Victor et Messe à 6h

Tous les ans, le 2 février, vers cinq heures du matin, les rues autour de l'Abbaye Saint-Victor commencent à s'animer. Les messes de la Chandeleur se succèderont pendant 9 jours de fêtes et de foi. Plus de 80 000 pèlerins célèbrent une tradition qui remonte à l'an mil.

Dans le Poitou, du début du XIXe siècle, les petits bergers allaient accrocher des crêpes en haut d'un arbre élevé. Ensuite, ils dansaient autour de l'arbre. La pie reconnaissante viendrait, le cas échéant, les avertir lorsque le loup approcherait.

Les habitants de Olney, (GB) , ont une façon bien particulière de fêter cette journée. A chaque Mardi Gras et ce depuis 500 ans, on organise la course aux crêpes. Tout le monde cours vers l'église, en tenant une poêle dans laquelle il y a une crêpe encore chaude. Au top, ils courent vers l'église tout en faisant sauter leur crêpe dans la poêle.

Les Acadiens (au Canada) courent la Chandeleur, c'est-à-dire vont de maison en maison en dansant pour ramasser ce qu'il faut pour faire des crêpes qu'ils mangeront en commun à l'occasion de cette fête catholique.

Et pendant que nous mangeons des crêpes, nos cousins Américains réveillent une marmotte. Pourquoi ? Et bien si la marmotte voit son ombre, il y aura 6 semaines d'hiver en plus !!!

Maintenant que nous avons bien lu, la pate à crêpes a dû sagement reposer, il est temps de les faire sauter, sans qu'elles se goinfrent sur le carrelage de la cuisine. une pièce dans la main, un voeu, et vite fait, je me régale.

Racontez moi, racontez-nous, chez vous qu'en est-il ??On va se la jouer "terres inconnues" pour se connaître un peu plus.