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souvenir d'enfance
link Brunö nous demande de republier un ancien article.
Pour Noël, offrez-nous le meilleur de vos mots !
Essayez de choisir un défi, un thème de la semaine, un sujet d'atelier d'écriture et ou de jeu de mots auxquels vous avez participé
Cette semaine le thème de la dana nous demande de raconter un souvenir d’enfance. Sous la forme qui nous fait plaisir.
Pour moi ce sera assez facile. C'est la soupe de lait à la floraline.
dans ma petite enfance, avec le récipient ci-dessus, que nous appelions dans la région "une Berthe", avec mon frère nous allions chercher le lait à la ferme la plus proche. Pour aller, évidemment la berthe faisait des tours et encore des tours, des moulinets avec des variations de salto avant, arrière, double saltos etc. Mon frère, de 4 ans mon ainé, savait bien plus beaucoup que moi, et dans son immense savoir de gamin de 10 ans,il savait que le lait ne tomberait pas si le récipient tournait à une certaine vitesse. Moi, bien plus petite, je me suis faite arroser et gronder plus souvent.
Ma mère faisait la soupe pour le soir, il n'y avait pas de passe droit à cette époque. Il y avait des soupes détestables comme le tapioca, même encore aujourd'hui le nom m'écoeure, il y avait aussi la soupe de pain, confectionnée avec les quignons devenus trop durs. Bien sur c'était fait avec du bouillon de pot au feu, mais j'avais pris l'idee que c'était une soupe de chiens et tête de mule, je n'en démordais pas. Elle faisait aussi la minestrone, bien que nous ne soyons ni de près ni de loin méditerranéens, mais je ne l'aimais pas non plus car les légumes coupés en petits petits morceaux, je ne pouvais pas avaler. J'aime la soupe, les 1000 soupes possibles et imaginables que les recettes d'aujourd'hui nous offrent, mais il faut qu'elles soient passés, moulinées, lissent sous la langue.
Une soupe avait toujours le suffrage, elle me mettait en joie, me réconciliait des mauvaises notes, des anicroches avec mes copines, de mon mal de ventre, c'était le remède souverain, le potage de lait avec de la floraline, cette semoule extrêmement fine, que la soupe en devenait crémeuse.
Je l'ai aimé adulte lorsque j'avais des peines de coeur, ou que j'avais du stress à mon boulot. Je l'ai aimée enceinte, je l'ai aimée quand j'avais froid, je l'ai aimée quand j'avais peu de sous dans mon escarcelle.Je l'ai toujours aimé. Pas de défaillance
Je ne bois pratiquement pas de lait, Croyez moi si je vous dit que j'ai toujours la floraline dans mon placard et le peu de lait en poudre nécessaire pour agiter le drapeau rouge en cas de SOS.
De vous raconter mon histoire, presque ca me donnerait envie de m'faire une tit soupe ce soir.
Je vous embrasse.
Tags : soupe, aime, avais, moi, lait
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Commentaires
tu sais j'adorais ussi lorsque les enfants étaient petits manger une e leur bouillie au chocolat ou à la vanille
bisous et bonne nuit
nicole
on me disait bien sûr que ça faisait grandir.... eh bien je n'ai pas dû en manger beaucoup car je suis petite!
j'ai bien aimé l'histoire de la "berthe" qui devait tourner à grande vitesse pour ne pas sortir du récipient
Ma mère m'envoyait chercher le lait dans la rue derrière chez la laitière et comme cette mission ne me plaisait guère(il faut dire que je n'aime pas le lait)
avec ma bouteille à la main je regardais le haut des maisons et un beau jour j'ai mis le pied dans le caniveau et patatrac je suis tombée en m'entaillant le genou.... j'ai une sacrée cicatrice!!!
Dan
J'en prendrais bien une petite louche
Merci, bisous
Tu as fait remonter des souvenirs.
J'ai toujours de la semoule, moi, pour les soirs de cafard. :)
Très beau texte, Nicole. Merci.
Passe un bon Noël.
Bisous
Ma maman la faisait toujours avec des grumeaux...
Ta maman devait savoir mieux faire !
Merci quand même pour ce partage de ton souvenir,
bisou
Cela me rappellait des " soupes" que l'on me proposait !
En deux mots, nous avions le chance mes soeurs et moi d'avoir du personnel à la maison et une gentille personne a "puisée" l'eau de cuison de la raie pour nous faire la " soupe " de midi ......
L'horreur !!!
Bien simple le poisson et moi cela fait deux !
Je te souhaite, comme à toute ta famille, mes meilleurs voeux ainsi que tout le bonheur du monde !!!
Bisouxxx
Ma grand mère faisait ce breuvage un peu "spécial" j'en conviens mais avec le temps ...succulent ce fut !!
LOL
Bisouxxxx Nicole et tout le bonheur du monde pour cette fin d'année !J'aime beaucoup ce souvenir que tu partages avec nous. ma mère faisait celle au tapioca, celle aux morceaux de pain, celles aux légumes mais je ne me souviens pa sde celle à la floraline... Bonne soirée à toi, Nicole !26gavrocheMercredi 5 Septembre 2012 à 20:48
et pourtant cela rechauffe bien et rempli l'estomac
bonne journee
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Le tapioca... beurk... c'était le remède de Papa quand il était patraque et Maman nous préparait un riz au lait... Quant aux soupes avec morceaux, j'ai souvenir de soupe poireaux-pommes de terre, à peine moulinée, que j'allais rendre dehors !!!
Bon appétit... tu vas te la déguster ta Floraline après ça ???
BISOUS.