• Tag montargis

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  • ...par un certain comte Plessis Praslin, qui un jour d'inspiration particulière eu l'idée d'enrober les amandes  de Montargis, avec du sucre caramélisé. La couleur rose est arrivée plus tard, avec l'ajout  d'une préparation à base de cochenille. La tarte aux pralines, que l'on trouve plus...

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