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Par Lyon en large dans BALADES DANS LYON le 18 Août 2019 à 14:16...étoilé ? Pas de chefs étoilés, mais des mères lyonnaises, qui elles seules ont donné naissance à la réputation "gourmet" de la cuisine lyonnaise. Oui, je suis chauvine, et alors j'y vais... elles sont peut être même à l'origine de la gastronomie française. J'y vais fort ? à...
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Par Lyon en large dans DIVERS le 16 Juin 2018 à 08:08Bonjour, C'est l'été, les salades. Connaissez vous la célèbre salade lyonnaise ? Normalement, la base se sont des pissenlits, mais c'est bien aussi avec de la roquette, ou des pousses d'épinards, Perso, j'aime avec de la frisée. le plus difficile ? les oeufs pochés. Mais...