Comment ne pas s'émerveiller sur les marais salants le soir, lorsque les paludiers sont au travail, sur leurs oeillets, ramassant le sel avec le las.
un métier : paludier
link son travail
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J'en ai bien appris dernièrement sur la récolte du sel. Ce n'est pas une nouveauté dans le coin, les premières récoltes de sel datent du IXe siècle. Evidemment ca n'a pas été toujours comme
aujourd'hui, puisque il y a 30 ans, les paludiers devaient aux propriétaires un droit d'un tiers de leur récolte. Maintenant les choses sont rentrées dans l'ordre, juste130 kg et l'affaire est
dans le sac. Il y a environ 14.000 oeillets exploités
maquette
le las, soit ce rateau plat d'un côté, arrondi de l'autre,
que l'on voit, mesure minimum 5.8O Aujourd'hui le manche est léger... pas avant !!
un ancien, qui raconte avec passion la vie du sel, la
ramasse, le stockage, le prix, l'aventure, les nouveaux venus
le costume original d'été, avec les bas et les espadrilles, tout de blac vêtu, sauf pour la coiffe qui devait permettre de le voir.
Ce monsieur nous a posé la devinette suivante : à quoi servait notre chapeau ? Eh bien pour s'endormir, nous rabattions la pointe sur nos yeux, des lunettes de soleil en quelque sorte.
mon précédent article sur le croisic