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la chaine du froid
Les conséquences d’une rupture de la chaîne du froid :
Toute hausse de la température va réduire la durée de vie du produit : de la nourriture peut devenir un produit à risque.
Il y a rupture de la chaîne du froid si la température dépasse 2 ou 4 degrés pour les produits très périssables ou au delà de 8 degrés pour les produits périssables.
y'en a qui sont plus égaux que d'autres sur ce sujet particulier.
un vanéléphant
renversement de la monture..
Tags : produit, chaine, froid, degres, temperature
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Commentaires
1LittorineJeudi 9 Avril 2009 à 05:35Répondre
Bisous7renéMercredi 5 Septembre 2012 à 21:078GenevièveMercredi 5 Septembre 2012 à 21:07
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