• COGNAC

     

     

     

     

     

      pour la communauté gérée par Canelle56

    la carte de France des Paysages

     

     

     

     

    cognac 198  la part des angescognac 195

     

     

    Pendant le vieillissement, une partie de l'alcool s'évapore dans l'atmosphère, c'est la part des anges. De fait, elle ne profite pas aux anges mais à un champignon microscopique nommé Baudoinia compniacensis (= Torula compniacensis), qui donne aux murs et aux toits des chais de la région une couleur noire, comme une suie très fine. Les autorités scrutaient d'ailleurs les murs et toits pour vérifier si une demeure ne cachait pas une production clandestine.

     

     

    enfermés dans le ville une belle église et son cloitre,

    cloitre st leger cognac 255  8.2008 cognac 194

     

    la ville de Cognac a eu une vraie célébrité, qui c'est qui qui est né à Cognac ? 

    Le futur roi de France François Ier voit le jour à Cognac en 1494 .Sa mère Louise de Savoie séjourne alors au château des Valois. Plus tard, le souverain accordera à la ville le privilège du commerce de sel par la rivière, assurant à Cognac un premier développement.

    saintes 095

     

     

    cognac 195

     

    Les rues ont encore un pavage, les maisons souvent biscornues sont revêtues de colombages pour nombre d'entre elles. L'été lorsque j'y suis allée, je n'ai pas vu beaucoup de monde, car les habitants ont gardé l'habitude d'aller au bord de l'océan. Il faut dire que cette ville est assez chaude.

     

    cognac 105          cognac 135

     

    cognac 138

     

    Les anciennes inscriptions ne veulent pas d'effacer comme ca...

     

    cognac 111   cognac 128

     

     

    cognac 191   cognac 190

     

     

    FOIRE A L AIL

    une manifestation qui date du moyen âge, dans le sud ouest,

    elle existe encore le 11 novembre de chaque année à MONTENDRE,  mais il

    y en a d'autres en France

    cognac 137

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 31 Décembre 2011 à 11:29
    canelle56

    Super....vous êtes deux à me remettre dans le bain aujourd'hui ....sourires

    En plus cette ville fait partie intégrante de ma petite enfance

    Merci à toi

    Bises Nicole

    2
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 07:34
    Monelle

    Très jolie balade en ta compagnie ce matin !

    Très bon dimanche - bisous

                                           x_3bdca152

    3
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 09:13

    comme c'est agréable cette visite! bon dimanche

    4
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 11:43

    belle promenade  , dans cette célèbre ville !

    J'ai oublié de participer cette semaine!

    Bon dimanche; bises

    5
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 11:56
    kiwoo

    belle ville ,merci pour la promenade

    bon dimanche  

    6
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 14:05
    patriarch

    merci...je connais peu, mais j'en achetais lorsque j'allais travailler à la Verrerie... Bises

    7
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 14:48
    Nicolenini soyez imp

    Tu faisais du floconnage ?

    8
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 14:48
    Nicolenini soyez imp

    tu as raison, cette ville est belle, je n'ai pas parlé des musées, mais il y en a aussi bisou bisette

    9
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 14:50
    Nicolenini soyez imp

    après la treve des confiseurs, nous perdons nos habitudes à la prochaine publication alors bonne journée

    10
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 14:51
    Nicolenini soyez imp

    merci de m'avoir suivie dans la balade

    11
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 14:51
    Nicolenini soyez imp

    un peu d'évasion ca ne fait pas de mal bonne journée

    12
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 15:13
    Joseph Guégan

    Merci pour cette balade dans cette ville que je ne connais pas breaucoup.
    Bonne soirée

    13
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 15:27
    Aude Terrienne

    Si la ville est très chaude, mieux vaut ne pas habiter sous les toits, si je comprends bien? 

    Bon dimanche la belle ! Bisous

    14
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 15:55
    Marine D

    Dommage je ne connais pas cette belle ville, mais mon père avait toujours dans sa cave une fantastique vieille bouteille de Fine Champagne de Cognac ! Je m'en souviens encore et pourtant ce n'est pas ce que je bois en général... J'avais hérité de la dernière et une razzia de copains cavaliers avec une bonne descente, il y a fort longtemps lui a fait sa fête !!!

    15
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 17:38
    Titipetitbout

    Bonjour, 

    Belle découverte, pour moi que la ville de Cognac ! C' est une ville magnifique et tes photos la mettent  bien en valeur ! 

    Bonne soirée

    16
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 17:51
    Nicolenini soyez imp

    dis moi ils ont du être contents et apprécier. une copine travaillait dans un chai de cognac, je me suis renseignée sur les prix des crus anciens; mes yeux sont tombés, mais bras avec. Ca vaut une fortune. Belle soirée Nicole

    17
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 17:53
    Nicolenini soyez imp

    je reconnais bien là ton bon sens... ont ils toujours le choix ??? http://brodeuse92.free.fr/images/gifs/point%20d%20interrogation.gif

    18
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 17:56
    Nicolenini soyez imp

    dis moi tu n'es pas très loin de chez moi. Tu es de Romans ou dans le coin ?? bisou bisette

    19
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 17:57
    Marine D

    A présent je le sais, à l'époque j'étais jeune et je l'gnorais, quel dommage ! mais il faut dire que même pas très au fait eux non plus sans doute, ils l'ont bien appréciée !

    20
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 17:57
    Nicolenini soyez imp

    elle mérite un petit tour, car elle n'est pas bien grande bonne soirée

    21
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 17:59
    22
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 18:09
    Mireille

    Un petit coin que je ne connais pas, merci  pour la promenade.Bonne soirée.

    23
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 18:10
    Titipetitbout

    Nous sommes voisines.......de 50 kms . Je n' habite pas à Romans, mais à Chanas ......tu vois ? Il y a une porte d' autoroute d' ailleurs ! 

    24
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 19:31
    Nicolenini soyez imp

    il y a des festivals, ou c'est dans un circuit sud ouest, je ne connais pas bcp de monde qui y soit allé.. Bonne soirée

    25
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 20:20
    oursonnelibre

    je suis allé à Angoulème et je n'ai pas poussé jusqu'a Cognac, je le regrette en voyant ton article car c'est une très belle ville

    amities

    26
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 22:47
    Nicolenini soyez imp

    Angoulême c'est bien aussi, d'ailleurs dans cette région tout est beau bonne soirée

    27
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 22:57

    J'aime beucoup les vues sur l'eau et les fortifications.

    JG

    28
    Dimanche 8 Janvier 2012 à 23:24

    waouhhh quel bel endroit... et quels beaux bâtiments j'ai pu voir ça et là.. un erégion que je ne connais pas ou très peu. merci pour le partage

    29
    Lundi 9 Janvier 2012 à 00:07
    Nicolenini soyez imp

    merci, la balade en gabarre organisée par l'office du tourisme est vraiment trop sympa bonne soirée

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    30
    Lundi 9 Janvier 2012 à 00:08
    Nicolenini soyez imp

    ah bin que veux tu, le François 1er a dû laisser une empreinte bonne soirée

    31
    Lundi 9 Janvier 2012 à 08:12
    PARC DE LA VANOISE :

    Je connaissais cette ville de Cognac, elle est charmante, merci pour cette belle présentation, bonne journée Françoise

    32
    Lundi 9 Janvier 2012 à 08:49
    33
    Mardi 10 Janvier 2012 à 13:16
    Littorine

    Ben tu en connais un bout sur le cognac !!! Merci pour cette visite, une fois de plus j'ai les jambes qui fourmillent avec l'envie de partirà la découverte. Bonne journée

    34
    Mardi 10 Janvier 2012 à 19:46
    Nicolenini soyez imp

    j'y suis allée deux fois et ma curiosité a été bien satisfaite. Mon palais aussi... j'ai appris qu'ils prenaient le cognac en apéro avec du jus de pamplemousse, comme d'autre de la vodka avec de l'orange. Mais c'était très inattendu bonne et douce soirée

    35
    guenievre
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 20:04
    guenievre

    et pendant que l'alcool s'évapore, que fait l'eau ferrugineuse ???

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