• Au Pérou, il y a des fromages. Ils sont assez durs, sans sel, ou presque, sans gout, ou presque, Les dessins sont très beaux, les vendeurs trop gentils. Nous devons goûter, alors nous goûtons, Confirmé, ca ne nous fait pas trop envie. Alors !!! pourquoi en avons nous mangé tous les jours ...

    C'est vrai que nous sommes loin du bleu, du saint marcellin, du saint félicien, du gorgonzola, Le plus du plus, c'est l'infinie gentillesse de ces femmes lorsqu'elles coupent des tranches de leur production, le regard qu'elles nous lancent en douce, afin de constater que l'on se régale. Juste un moment de pur bonheur..

     

    FIERTE  NATIONALE PERUVIENNE

     

     

    FIERTE  NATIONALE PERUVIENNE

     

     

     

     

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    dans les marchés, tous les aliments sont classés par catégorie, dans la catégorie fromages, il peut y avoir 20 petits commerces, avec le même étalage, les mêmes fromages, sauf  le dessin qui  indique sa provenance, 

     

    Vous voudriez savoir si il y avait avec une bonne petite baguette croustillante .. je vous mettrais les photos des pains dès que je les aurai retrouvées 

     

     

     

     


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